生田斗真『嵐にしやがれ』参戦 「ご飯のお供デスマッチ」で予想外の展開に… – ORICON NEWSほかイカキムチまとめ【イカキムチ アレンジ レシピについても】

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イカキムチの気になるツイート


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イカキムチの要チェックニュース

生田斗真『嵐にしやがれ』参戦 「ご飯のお供デスマッチ」で予想外の展開に… – ORICON NEWS
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イカキムチに関する質問

韓国食材の生イカ 生タコのキムチはどうして数日は持つの? 刺身で食べる魚やイカ …
韓国食材の生イカ 生タコのキムチはどうして数日は持つの? 刺身で食べる魚やイカ タコの生物は熟成する事はありますが流石に1週間は腹痛するのではと思いますよね。 韓国食材店には店 で作った野菜のキムチがあります。その中で生タコのキムチ 生イカのキムチがあって一度買って食べると美味しかったです。カニのケジャンも生ですね。 1週間程度で食べましたが大丈夫でした。 普通の刺身と違って何故持つのですか? 例えばキムチなので韓国唐辛子が入ってます。あと魚醤やニンニク、ごま油や またアミエビの塩漬け?なんかも入っている事もあるのでこれらが生の鮮魚の鮮度を保つのでしょうか? イカ塩辛もイカの肝が…

たこキムチやイカキムチって韓国発祥のものなんですか? ふと疑問に思ったので質問…
たこキムチやイカキムチって韓国発祥のものなんですか? ふと疑問に思ったので質問させてもらいました。…

イカの寄生虫について。イカキムチを作ろうと思ってイカを購入してきました。 作り…
イカの寄生虫について。イカキムチを作ろうと思ってイカを購入してきました。 作り方を調べていたらイカにはかなりの確率で寄生虫がいることを知りました。 確かにスーパーのイカ売り場にまれに寄生虫がいるようなことが書いてありましたがまれにだと思っていました。 今まで散々、イカをさばいて料理してきたのに知らずに食べていたかと思うと恐ろしいです。 みなさんはどれくらいの頻度で寄生虫を見かけましたか? 本当に高い確率でいますか? 虫全般が嫌いなので、購入してきたイカを触るのが怖いです……


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