保育園でヒスタミン食中毒園児１７人発症（日本テレビ系（NNN）） – Yahoo!ニュース – Yahoo!ニュースほかヒスタミン食中毒まとめ【ヒスタミン食中毒吐き気についても】

ヒスタミン食中毒の気になるツイート

｡o０（インスタグラムというキングダムハーツ様がスマブラとか、ヒスタミン食中毒だったら嫌だなぁ

— ぐぐる子 (@1445433611826520069) Wed Jul 29 00:58:59 +0000 2009

ヒスタミン食中毒初めて聞いた調べたけど加熱してもダメ臭いとかも変わらないって怖い

— na†su (@1445381385720582148) Tue Jan 25 09:46:52 +0000 2011

ヒスタミン食中毒とは、ヒスチジンに細菌の酵素（脱炭酸酵素）が作用することで産生されたヒスタミンを摂食して起こるアレルギー様の食中毒。赤身魚が原因となることが多い。ヒスタミンは調理加熱で分解しない。ヒスタミン産生菌の増殖を防ぐため流通過程での一貫した温度管理が重要#ヒスタミン

— 食の安全が気になる人 (@1445383801463529472) Thu Sep 30 21:55:03 +0000 2021

ヒスタミン食中毒ってなんだろうと思ったら、魚の赤身のアミノ酸を菌が分解してヒスタミンが多量に含まれた状態で食べると中毒になると。ヒスタミンってたまに聞く単語で毒だと思ってなかったけどそんな事があるのか。

— TERURIN (@1445386791612211217) Sat Mar 06 16:49:49 +0000 2010

ヒスタミン食中毒…

— omame@小豆育児中 / omame Project (@1445388313234448384) Fri Mar 21 11:44:20 +0000 2014

ヒスタミン食中毒の原因が魚を常温保存したりで菌が繁殖してヒスタミンを生成してしまうのか?

— ぴろっくまα (@1445379354188390401) Sun Jul 06 03:03:20 +0000 2014

『ヒスタミン食中毒』この言葉にな～んか違和感を感じてしまう。ヒスタミンだからアレルギー反応じゃないの??自己のヒスタミンによる反応ではなく食べ物(魚)に含まれるヒスタミンによる症状だから『食中毒』??

— みみちゃんx2 (@1445378411648602115) Sun Sep 05 07:56:17 +0000 2021

ヒスタミン食中毒て、何？

— チャン・ミント♪ (@1445375468643831812) Sun Mar 16 21:47:16 +0000 2014

武蔵村山市:ヒスタミン食中毒の保育園はどこで原因何?聖光緑が丘保育園と特定!↓記事の続きはリプ欄から↓ pic.twitter.com/in2QtqLj3N

— ニュース・話題の総まとめ@フォロバ100% (@1445375744083828736) Wed Jul 15 10:34:14 +0000 2020

東京・武蔵村山市　保育園で園児17人ヒスタミン食中毒が発生　どこの保育園なのか？原因は？・・・↓ 詳細はリプ欄へ ↓

— なんでもない人間 (@1445376245584187393) Sat Feb 14 04:19:10 +0000 2015

ヒスタミン食中毒、加熱してもアカンやつなんやな。ググった。

— ひし゛きfully?vaccinated!! (@1445377551707168768) Thu Aug 11 00:45:27 +0000 2016

( ..)φメモメモ　ヒスタミン食中毒

— にしみやパンダ (@1445408996022751232) Fri Jun 10 06:55:58 +0000 2011

ヒスタミン食中毒かぁ。怖いね。気を付けないと

— かなえ (@1445411441385738247) Thu Nov 19 07:27:28 +0000 2020

ヒスタミン食中毒……

— 成瀬川ももこ♪（小休止） (@1445572587761717256) Fri Oct 23 10:35:47 +0000 2009

ヒスタミン食中毒、はじめて聞いたかも。勉強になったわ。室温に戻すで、常温に置くのは、危険なのね。#ひるおび

— こんふぇいとう (@1445573412064092168) Mon Apr 12 09:57:28 +0000 2010

ニュースにて。ヒスタミン食中毒てのがあるんだね。海中のたべものを常温で置いとくと増殖しちゃって火を通しても死なないらしいー?お魚はあんまり家で調理しないけど、気をつけよ・・・。

— しゅみみこ? (@1445574073577185285) Tue Aug 03 14:30:00 +0000 2010

ヒスタミン食中毒これだ・・・??全てがこれじゃないかもだけど。子どもの発疹に心当たりが無さすぎて薬常備に気を遣ってたけど、ちょっと気が楽になった。調理前の放置、気をつけよう。

— はなはな (@1445576865456934922) Thu Aug 09 22:08:09 +0000 2012

ヒスタミン食中毒恐いね pic.twitter.com/McPqdg5qso

— ∵ (@1445572387240484864) Fri Jun 11 05:58:58 +0000 2010

#ひるおびヒスタミン食中毒σ(^_^;)?わからん??

— イエローダイヤ (@1445571375570186251) Fri Dec 11 03:36:23 +0000 2020

ヒスタミン食中毒…うちの父親は魚食べるからたまになるけど…子供は軽症で良かったと思う。。

— 雲雀ぴろ (@1445609131079917575) Sun Feb 27 14:15:50 +0000 2011

【悲報】保育園でヒスタミン食中毒　園児１７人発症↓記事の続きはリプ欄から↓ pic.twitter.com/ttp2ESrhXi

— 【速報】最新ニュースをお届け@フォロバ100% (@1445445085601009666) Fri Sep 03 23:41:12 +0000 2021

【東京】こんなんある？？？保育園でヒスタミン食中毒　園児１７人発症これはヒドいわ…↓記事の続きはリプ欄から↓ pic.twitter.com/CZFTGPbiR7

— 最新ニュースまとめちゃんねる@フォロバ100% (@1445547756035010561) Fri Sep 03 03:12:31 +0000 2021

翡翠って漢字調べようと思ったらヒスタミン食中毒ってワードが。いろんな食中毒があるんやな。気をつけないと～！

— hisahisa (@1445570018431827971) Tue May 31 15:38:33 +0000 2011

＊直近の話題、幼児→ヒスタミン食中毒：魚を食べたら、顔が赤くなったり、じんましんが出たりしたことはありませんか?特に魚やその加工品では、「ヒスタミン」を原因とする、アレルギー様の症状となる食中毒が知られています。

— 福禄寿 (@1445581565195522050) Sun Sep 18 10:53:41 +0000 2011