筍(たけのこ)の季節到来 地表からニョキニョキ初夏の息吹 – ウェザーニュースほか筍まとめ【筍 アク抜き 米についても】

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筍の要チェックニュース

筍(たけのこ)の季節到来 地表からニョキニョキ初夏の息吹 – ウェザーニュース
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春を掘り出せ 中津川市特産「瀬戸のタケノコ」 – 岐阜新聞
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「春の味覚の王者」タケノコは運動不足による便秘の解消にも効果的 – ウェザーニュース
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筍に関する質問

筍のアク抜きについて。 一般的には皮付きのまま、アク抜きすると思うのですが、 …
筍のアク抜きについて。 一般的には皮付きのまま、アク抜きすると思うのですが、 時間はかかるしで面倒なので、皮剥いて適当なサイズ、食べやすいサイズに切ってからアク抜きしてます。 お婆ちゃんにこれが1番早い。って言われて それからずーっとこの方法でやってます。 変ですか? この方法ですると、量次第ですが15分弱でできます、、、。…

コロナ規制がいろいろとあります。一つ疑問があります。近所さんからのもらい物、…
コロナ規制がいろいろとあります。一つ疑問があります。近所さんからのもらい物、安全でしょうか。 筍、魚、自家製の品(ジャム、みそ、漬物)良かれと思って持ってくるのでしょうが不安です。…

この筍は食べれるのでしょうか?拾いました
この筍は食べれるのでしょうか?拾いました…


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